Maricultura

Definimos la maricultura como la actividad de cultivar del mar promoviendo el desarrollo de plantas o animales, en espacios selectos a mar abierto (excluyendo así los estanques en tierra que usan agua de mar, sobre todo para camarones). Con esto, hemos acordado que la pesca y recolección artesanal responsables, en áreas pre-determinadas para ello, son una forma de maricultura abierta porque implica un manejo del recurso–lo cual puede conllevar liberación de juveniles, resiembra de moluscos y otras actividades destinadas a incrementar y dar sostenibilidad al recurso.
Así, la maricultura consiste del cultivo de peces, moluscos, crustáceos, otros animales, algas e incluso nuestra horticultura flotante.
Este espacio deberá irse poblando de información útil–y esperamos su contribución.