Sobre nós

Marine Projeto Jardins

Universidad de Costa Rica

Financiado pelo Banco Mundial, Programa de Desenvolvimento do Mercado (Global Competition 2007)

POR UNA CULTURA DEL MAR

Marine Jardins Projeto visa desenvolver e implementar, com e para os homens e as mulheres da costa e as ilhas, uma integrada e diversificada a partir do mar, para garantir a sustentabilidade dos recursos, combinados com uma pesca responsável e maricultura colheita ecológica e em pequena escala promovendo assim a rica biodiversidade nativa e à recuperação das águas do Pacífico, incluindo o Golfo de Nicoya, na Costa Rica.
Declina da pesca em todo o mundo pela sobre-exploração, em particular em que foi praticado, o que coincide com as cidades costeiras onde vivem dedicado à pesca. Agricultura, já afectados pelas alterações climáticas, está a enfrentar novos desafios e pressões para aumentar a produção, especialmente através do aumento da procura de alimentos e produção de biocombustíveis. Portanto, a maricultura está em outras partes do mundo com um crescimento de saltos e da América Central deve assumir esta nova forma de riqueza, porque:
-As grandes massas de água, especialmente no Oceano Pacífico Maricultura favorecimento.
A terra, para aumentar a qualidade dos produtos agrícolas e da água é drenada para a irrigação é escassa justamente quando mais precisavam.
-Ela representa a melhor linha de defesa contra as alterações climáticas e que a produção no mar toda a água que necessita e não depende da chuva.
Marine Jardins para o projecto e as actividades conexas é contribuir para:
-Desenvolvimento socio-económico das populações costeiras e insulares pessoas, que enfrentam problemas devido ao declínio da pesca.
Boa gestão dos recursos marinhos, como produtivos.
-Um processo de recuperação do Golfo de Nicoya e da biodiversidade.
-Promover a oferta eo consumo de produtos frescos do mar, a qualidade e origem, com bom manuseio pós-colheita, proporcionando um preço justo para aqueles em vigor.

O Golfo de Nicoya, na Costa Rica no Pacífico, com milhares de milhas quadradas de água, é ideal para jardins, combinando a pesca marinha e maricultura responsável colheita de pequena escala, em benefício de muitos, a começar por aqueles que ali vivem e para eles a descansar o país com um fornecimento estável e fiável de frutos do mar para a bons preços e qualidade.

"Marine Jardim" é um projeto de social e ambiental, que visa o desenvolvimento sócio-económico sustentável através de um produto intermédio que faz bom uso ao longo de todo o ano a partir dos recursos existentes, e não pretende elevada rentabilidade e uma escala exceda a capacidade ecológica.
Trabalhando em parceria com diferentes instituições e organizações no país interessado em o mar ea costa, público e privado, principalmente com as pessoas e de baixa renda, individual e em grupo.

Leva a valiosa experiência e de recursos humanos e materiais, até à data. De esta manera el proyecto avanza más rápidamente en promover y fortalecer áreas de mar costero seleccionadas para huertos marinos demostrativos y experimentales, en conjunto con los pobladores costeros mismos, documentando y diseminando el proceso para beneficio de otros.
Tudo isto é acompanhado de aconselhamento e formação em nutrição e manejo alimentar, pós-colheita e comercialização técnicas e agregar valor em parceria com empresas que oferecem um comércio justo e de co-investimento.

Marine jardins consistirá de:
Uma pesca responsável e de colheita (em si uma espécie de abrir maricultura), para identificar, demarcar e proteger áreas onde a pesca é praticada apenas com anzol simples (sem uso de tresmalhos ou gancho linhas, muito menos pescam camarão arraste) ou o corte seletivo de conquilicultura e de outros animais (recolher apenas algumas espécies, e um tamanho mínimo sem danificar as raízes ou o resto das árvores pela excessiva extracção), mantendo assim a produção natural nível, e cada vez mais re -- semeadura-geral promove a biodiversidade da área e que estas áreas protegidas se tornar criadouros e repovoamento, influenciando positivamente todo o Golfo de Nicoya e possivelmente mais além.
Camarão e piscicultura em gaiolas flutuantes e outros recintos com redes, estas gaiolas servir não só para crescer (isto é, tendo um menor de idade adulta, grande ou pequena, semelhante às operações de aves de capoeira ou de suínos em terra ), mas também apoio na manutenção isco vivo peixe (anchova, camarão) e produtos de armazenamento para conseguir viver melhor preço de venda (por exemplo, para manter vivas as melhores peixes por alguns dias ou semanas, os tempos de espera, o melhor preço compradores , especialmente para a venda de doces no dia de venda, e vender directamente pelo saltando o atravessador porque paga o custo de transporte para transportar montante.)
Shellfish cultura, tais como mexilhões, ostras e amêijoas, em sacos especiais ou lanternas cerejas linhas flutuantes, que também é uma tecnologia útil para salvar vidas na água e coleta colheita de alcançar o melhor preço. Shellfish cultura tem um saldo positivo em termos ambientais, uma vez que são filtro e não precisa de ser prestados fora dos alimentos, levá-la ao meio. Assim, moluscos e algas (ver abaixo) completou o cultivo de peixes e camarões de água limpa para ajudar a partir de resíduos.
Cultivo de algas, que crescem rapidamente linhas flutuantes, com múltiplas utilizações (alimentos, produtos industriais como ficocoloides animal, biomassa para energia), incluindo o fato de que atuam como filtros de cerca de maricultura justificando assim a sua utilização para reduzir contaminação das culturas de peixes e crustáceos;
Crescer legumes em flutuante, como o tomate e pimentos, na agricultura biológica, essencial para uma dieta equilibrada, apanha chuva e destilação de água do mar para irrigar legumes ou para outros usos.

A abordagem é análoga à marinha jardins casa jardins na terra, que visa melhorar e otimizar o uso dos recursos naturais para a família ea comunidade.

Em cada comunidade costeira entre homens e mulheres possam participar activamente desenvolver unidades de produção podem ser várias unidades cada comunidade.
O objetivo do projeto em sua primeira fase está a envolver cerca de 10 comunidades no Golfo de Nicoya e da área circundante à prática maricultura e pesca / coleta responsável. Para fazer isso, e siga rigorosamente uma abordagem participativa e eqüitativa, implementamos uma forma de pesquisa-extensão mínima de intervenção da otimização (Mima), que exige a identificação solução mais sensível que irão produzir o maior impacto.

O mar é a nova fronteira

Maricultura é a nova agricultura

Desarrollémosla com eqüidade e visão de longo prazo

O nosso trabalho anterior é resumir em um artigo na revista Agronomía Costarriquense:

Link para o artigo Agronomía Costarriquense

A nossa abordagem consiste em um recente artigo no jornal The Nation:


Link Artiículo em nacion.com