Om

Marine Gardens Project

Universitetet i Costa Rica

Finansiert av Verdensbanken Development Marketplace Program (Global Competition 2007)

FOR KULTUR av havet

Marine Gardens Prosjektet søker å utvikle og implementere, med og for menn og kvinner over kyst og øyer, en integrert og diversifisert sjøen for å sikre bærekraftig utvikling av ressursen, kombinert med ansvarlig fiskeri og mariculture samling miljøvennlig og småskala dermed fremmer rike native biodiversitet og utvinning av Pacific farvann, inkludert Gulf of Nicoya i Costa Rica.
Nedgangen i fiskeriene i verden med over-utnyttelse, spesielt der det har vært praktisert, som faller sammen med hjemmet dedikert til kyst fiske. Jordbruk, allerede rammet av klimaendringene, står overfor nye utfordringer og press for å øke produksjonen, særlig med en økning i etterspørselen etter mat og biodrivstoff produksjon. Derfor mariculture er andre steder øker med hopper og Sentral-Amerika må ta denne nye måten å generere rikdom fordi:
-Jo større kropper av vann, spesielt i Stillehavet, mariculture tjeneste.
Land kvalitet landbruk til økningen er oppbrukt og vanning vann er knappe bare når de trengs.
-Den representerer den beste linjen i forsvaret mot klimaendringer som produksjon til havs er alt vannet den trenger og ikke er avhengig av nedbør.
Marine Gardens til Project og tilhørende aktiviteter er å bidra til:
Den sosio-økonomisk utvikling, befolkning og kystnære øy, som møter problemer i nedgang i fisket.
Den glatte-marine ressursforvaltning og produktiv.
-En prosess for utvinning av Gulf of Nicoya og biodiversitet.
-Fremme forsyning og forbruk av ferske marine produkter, kvalitet og opprinnelse, med god etter harvest håndtering, og gir en rimelig pris for dem på plass.

Gulf of Nicoya i Costa Rica i Stillehavet, med tusenvis av kvadratkilometer av vann, er ideell for hager kombinere fiske og høsting marine ansvarlig småskala mariculture, nytte mange starter med de som bor der, og for dem å hvile landet med en jevn og sikker tilførsel av marine produkter av god pris og kvalitet.

"Marine Gardens" er et prosjekt av sosiale og miljømessige, som har som mål for en bærekraftig sosioøkonomiske utvikling gjennom et mellomliggende produkt som gjør god bruk hele året fra eksisterende ressurser, og er ikke ment å gi en umiddelbar eller høy overstiger den økologiske evner.
I samarbeid med ulike institusjoner og organisasjoner interessert i landets havet og kysten, offentlige og private, de fleste med lav befolkning og ressurser, individuelt og i gruppe.

Det krever erfaring og verdifulle menneskelige ressurser og materialer utviklet til dags dato. På denne måten prosjektet går raskt å fremme og styrke den kystnære havområder valgt for demonstrasjon og eksperimentelle marine hager, sammen med kyst innbyggerne selv, dokumentere og spre prosessen til fordel for andre.
Alt dette er med råd og opplæring i ernæring og mat håndtering, etter harvest teknikker og legge verdi og markedsføring, i partnerskap med selskaper som gir rettferdig handel og co-investering.

Marine hager består av:
Ansvarlig fiske og fangst (i seg selv et slags åpent mariculture), identifisere, demarcating og beskytte områder der fisket praktiseres bare én krok (ingen bruk av trammel garn eller linjer med kroker, mye mindre fiske reke dra) eller selektiv høsting av skalldyr og andre dyr (samler bare enkelte arter, og et minimum størrelse uten å skade røttene eller resten av trær ved overdreven extraction), og dermed opprettholde den naturlige produksjonen, og øke re -- dermed sowing-fremme biologisk mangfold i området, og at disse verneområder blir avl og repopulation, positivt påvirke hele Gulf of Nicoya og muligens utover.
Reker og fiskeoppdrett i flytende merder og vedlegg med andre nettverk, disse merdene ikke bare tjene til å dyrke (denne fasen er å få en unge til modenhet, eller små til store operasjoner som fjærfe og griser på land ), men også støtte til å opprettholde levende agn fisk (ansjos, reker) og lagring av produkter for å oppnå bedre levende salgspris (eg. å holde i live den beste fisken i noen dager eller uker, ventetider og beste prisene for kjøpere , hovedsakelig på grunn av fersk selger dag i salg, og selger dem direkte ved å hoppe av mellommann, fordi det betaler kostnadene ved transport til å frakte beløpet).
Skalldyr kultur, slik som blåskjell, østers og muslinger i spesielle poser eller flashlights forbitre kirsebær flytende linjer, som også er en nyttig teknologi for å redde liv i vann høsting og samling for å oppnå den beste prisen. Skalldyr kultur har en positiv balanse på miljømessige vilkår som de filtrerer og trenger ikke å være utenfor mat, ta den til midten. Således, skalldyr og alger (se nedenfor) utfyller kultivering av fisk og reker å hjelpe rent vann fra avfall.
Dyrking av alger, som vokser raskt flytende linjer med flere bruker (mat, industrielle produkter som ficocoloides, dyrefôr, biomasse til energi), inkludert det faktum at fungerer som filtre rundt mariculture dermed rettferdiggjørende bruk for å redusere beskjære kontaminering av fisk og krepsdyr;
Økende grønnsaker i vann, for eksempel tomater og Peppers, i økologisk landbruk, viktig for et balansert kosthold, høsting regnvann og distilling sjøvann til overrisle grønnsaker eller til andre formål.

Tilnærmingen er analoge til de marine hager hjemme hager på bakken, som søker å forbedre og optimalisere bruken av naturressurser for familien og samfunnet.

I alle kystnære samfunn menn og kvinner kan delta aktivt utvikle produksjonsanlegg kan være flere enheter per samfunnet.
Prosjektets mål i den første fasen er å involvere noen 10 kommuner i Gulf of Nicoya og nærliggende fiske og mariculture praksis / ansvarlig høsting. For å nå dette målet, etter en strengt participatory og rettferdig tilnærming, vi implementert en form for forskningsbasert forlengelse av minimum intervensjon, høyeste bruk (MIMA), som krever å identifisere de mest følsomme løsning som vil gi størst effekt.

Sjøen er det nye feltet

Mariculture er den nye landbruk

Desarrollémosla med egenkapital og langsiktig visjon

Det forrige arbeidet sumarizado funnet i en artikkel i tidsskriftet Agronomía Costarricense:

Link artikkelen i Agronomía Costarricense

Vår tilnærming er i en nylig artikkel i avisen The Nation:


Link Artiículo i nacion.com