- Qual è il potenziale di alghe?

10 aprile 2008

Le alghe sono state consumate nel nostro emisfero, da molti anni fa, che inizia con le popolazioni indigene. Tuttavia, ad eccezione di casi selezionati, come cochayuyo in Sud America, praticamente non viene consumato alghe (anche se ora è il sushi popolare). Abbiamo aperto questa discussione per far progredire la conoscenza e la comprensione di questo problema.

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Commenti

Una risposta a "- Qual è il potenziale di alghe?"

  1. Rincones Raul il 28 maggio, 2008 5:56 del mattino

    Nei Caraibi ha lavorato per decenni nella coltivazione e la raccolta di alghe marine, che è attualmente in Piccole Antille maricoltura programmi esistenti per la produzione di alghe che sono consumati in bevande e seamoss irlandesi sono noti come muschio o di alghe.

    In Venezuela, Colombia, Panama e Messico esperimenti di coltivazione di alghe nel mare aperto per la produzione di ficocoloides, in particolare agar e carragenina. Kappaphycus e Eucheuma specie sono state introdotte con successo come affidabili fonti di materie prime per l'industria carragenina, generatrice di posti di lavoro e l'uso rispettoso dell'ambiente.

    Ci sono diverse pubblicazioni scientifiche che sono disponibili possono solicitarmelas mia mail

    Cordiali saluti,

    Raul E. Angoli
    Biologo marino
    e-mail: agromarina@hotmail.com
    Caracas, Venezuela