- क्या समुद्री शैवाल की संभावना है?
अप्रैल 10, 2008
Seaweeds हमारे गोलार्द्ध में से कई साल पहले, स्वदेशी लोगों के साथ शुरू खपत किया गया है. हालांकि, चुनिंदा मामलों, दक्षिण अमेरिका में cochayuyo जैसे, के अलावा लगभग नहीं है (हालांकि अब सुशी) लोकप्रिय है खपत समुद्री शैवाल. हम ज्ञान और इस मुद्दे को समझने अग्रिम करने के लिए इस चर्चा खोला.
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कैरिबियाई में खेती और समुद्री शैवाल की कटाई, जो वर्तमान में कम एंटीलिज mariculture प्रोग्राम में है में कई दशकों तक कि पेय में और खपत होती है seamoss, या आयरलैंड के दलदल के रूप में जाना जाता है शैवाल के उत्पादन के लिए अस्तित्व में काम कर रहा है समुद्री सिवार.
वेनेजुएला में, कोलंबिया, पनामा और मैक्सिको प्रयोगों शैवाल की खेती में खुले समुद्र में, विशेष रूप से अगर और carrageenan ficocoloides का निर्माण करने के लिए. Eucheuma Kappaphycus प्रजातियों और सफलतापूर्वक carrageenan उद्योग के लिए कच्चे माल की विश्वसनीय स्रोत के रूप में, रोजगार सृजन और पर्यावरण हितैषी का उपयोग शुरू किया गया है.
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साभार,
Raul ई. Corners
समुद्री जीवविज्ञानी
ई मेल: agromarina@hotmail.com
कराकस, वेनेज़ुएला