Om

Marine Gardens Project

University of Costa Rica

Finansieret af Verdensbanken Development Marketplace Program (Global Konkurrence 2007)

TIL KULTUR TIL SØS

Marine Gardens projekt søger at udvikle og gennemføre, med og for mænd og kvinder fra kyst og øer, et integreret og diversificeret havet for at sikre bæredygtigheden af de ressourcer, kombineret med et ansvarligt fiskeri og havbrug indsamling miljøvenlige og mindre dermed fremme de rige native biodiversitet og genopretning af Stillehavet farvande, herunder Golf Nicoya i Costa Rica.
Nedgang i fiskeriet i hele verden med over-udnyttelse, navnlig når det har været praktiseret, som falder sammen med hjem dedikeret til kystfiskeri. Landbrug, der allerede er ramt af klimaændringer, står over for nye udfordringer og pres for at øge produktionen, især ved stigninger i efterspørgslen efter fødevarer og produktion af biobrændstoffer. Derfor havbrug er andre steder vokser med spring og Mellemamerika skal tage denne nye måde at skabe velstand, fordi:
-De store forekomster af vand, især i Stillehavet, havbrug favor.
Jorden kvalitet landbruget at øge er opbrugt og vand er knappe lige når de fleste behov.
-Det er den bedste linje i forsvaret mod klimaændringer som produktionen på havet er alt det vand, det behov og er ikke afhængig af nedbør.
Marine Haver til projektet og dermed forbundne aktiviteter er at bidrage til:
Den socio-økonomiske udvikling, befolkning og kystnære ø, der står over for problemer i forbindelse med nedgangen i fiskeriet.
Den problemfri-marine ressourceforvaltning og produktive.
-En proces med inddrivelse af Golf Nicoya og biodiversitet.
-Fremme af udbuddet og forbruget af friske produkter, kvalitet og oprindelse, med en god efter høst håndtering, der sikrer en rimelig pris til dem på plads.

Golfen af Nicoya i Costa Rica i Stillehavet, med tusindvis af kvadratkilometer af vand, er ideel til haver, der kombinerer fiskeri og høst marine ansvarlige små havbrug, til gavn for mange, begyndende med dem, der bor der, og for dem til at hvile landet med en stabil og pålidelig forsyning af marine produkter af god pris og kvalitet.

"Marine Gardens" er et projekt af sociale og miljømæssige, som sigter mod at bæredygtig socioøkonomisk udvikling via et mellemprodukt, der gør god brug hele året fra de eksisterende ressourcer, og det er ikke hensigten at give en umiddelbar eller et højt over de økologiske kapaciteter.
Arbejde i partnerskab med forskellige institutioner og organisationer er interesseret i landets havet og kysten, offentlige og private, for det meste med lav befolkningstæthed og ressourcer, individuelle og gruppe.

Det tager erfaringer og værdifulde menneskelige ressourcer og materialer udviklet til dato. På denne måde projektet er hurtigt at fremme og styrke de kystnære havområder udvalgt til demonstration og eksperimentel marine haver, langs med kystmyndighederne beboerne selv, dokumentere og formidle processen til gavn for andre.
Alt dette er ledsaget af rådgivning og uddannelse i ernæring og fødevarer håndtering, efter høst teknikker og tilføre værdi og markedsføring, i partnerskab med virksomheder, der leverer fair trade og saminvestering.

Marine haver bestå af:
Ansvarligt fiskeri og høst (i sig selv en slags åben havbrug), at identificere, afgrænse og beskytte de områder, hvor fiskeri er praktiseres kun én krog (ingen brug af toggegarn eller linjer af kroge, langt mindre fiskeri efter rejer træk) eller selektiv høst af skaldyr og andre dyr (indsamler kun visse arter, og en mindstestørrelse uden at beskadige rødderne eller resten af træer ved overdreven udvinding), hvorved den naturlige produktion plan og øge re -- derved udsæd-fremme biodiversiteten i området, og at disse beskyttede områder bliver opdræt og repopulation, positiv indflydelse på hele Golf Nicoya og eventuelt derefter.
Rejer og fiskeopdræt i flydende bure og indhegninger med andre net, disse bure ikke blot tjene til at dyrke (denne fase er at få en ungdom til udløb, eller små til store operationer gerne fjerkræ og svin på landjorden ), men også støtte i at bevare levende agn fisk (ansjos, rejer) og lagring produkter for at opnå bedre leve-salgspris (f.eks at holde liv i den bedste fisk i et par dage eller uger, ventetider og bedste priser for købere , hovedsagelig på grund af frisk sælger dagen for salg, og sælger dem direkte ved at springe den mellemmand, fordi det betaler omkostningerne til transport til at transportere beløb).
Skaldyr kultur, som muslinger, østers og muslinger i specielle poser eller Blitzlamper surkirsebaer flydende linjer, som også er en brugbar teknologi til at redde liv i vand høst og indsamling af at opnå den bedste pris. Skaldyr kultur har en positiv balance på miljøområdet, da de filter og behøver ikke at blive ydet uden for fødevarer, tager det på midten. Således, skaldyr og alger (se nedenfor) supplerer dyrkning af fisk og rejer at hjælpe med at rense vand fra affald.
Dyrkning af alger, der vokser hurtigt flydende linjer, med flere anvendelser (fødevarer, industriprodukter som ficocoloides, foder, biomasse til energi), herunder at fungere som filtre omkring havbrug dermed berettiger dets anvendelse for at reducere afgrøde forurening af fisk og krebsdyr;
Dyrkning grøntsager i vand, såsom tomater og peberfrugter, i økologisk landbrug, som er afgørende for en afbalanceret kost, høst regnvand og destillation af havvand til kunstvanding af grøntsager eller til andre formål.

Den strategi er analog med det marine haver hjemme haver på jorden, som søger at forbedre og optimere brugen af de naturlige ressourcer for familien og samfundet.

I hvert kystsamfund mænd og kvinder kan deltage aktivt på at udvikle produktions-enheder kan være flere enheder pr samfund.
Målet med projektet i sin første fase er at inddrage omkring 10 fællesskaber i Golfen af Nicoya og nærliggende fiskeri og havbrug praksis / ansvarlige høst. Med henblik herpå efter en strengt deltagerbaseret og rimelig fremgangsmåde, vi har gennemført en form for forsknings-udvidelse af minimum intervention, maksimal brug (MIMA), som kræver identifikation af de mest følsomme løsning, som vil give den største virkning.

Havet er den nye grænse

Havbrug er den nye landbrug

Desarrollémosla med egenkapital og langsigtet vision

Vores tidligere arbejde er sumarizado i en artikel i tidsskriftet Agronomía Costarricense:

Link artiklen i Agronomía Costarricense

Vores tilgang er i en nylig artikel i avisen The Nation:


Link Artiículo i nacion.com