- La maricultura a mar abierto debe avanzar en nuestro hemisferio

Abril 10, 2008

Considerando las limitaciones de la agricultura, y que el mar está “disponible” en un sentido agronómico, la humanidad tiene una excelente alternativa o complemento en cultivar el mar. Por supuesto, el desarrollo debe darse en el mayor equilibrio posible–en términos ambientales, de biodiversidad, financieros, equitativos… ¿Qué piensa usted?

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- ¿Cuál es el potencial de las algas marinas?

Abril 10, 2008

Las algas marinas han sido consumidas en nuestro hemisferio desde muchos años atrás, empezando con poblaciones indígenas. Sin embargo, y salvo por casos selectos, como el cochayuyo en Sud América, las algas marinas prácticamente no se consumen (aunque ahora el sushi las está popularizando). Abrimos esta discusión para avanzar el conocimiento y entendimiento de esta temática.

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- Diseño y materiales para jaulas

Marzo 19, 2008

Queremos compartir ideas y experiencias en diseño y uso de jaulas para peces y crustáceos a mar abierto, sobre todo en condiciones tropicales (con mucha broma o “foul”) y al menor costo posible (a pesar de que se sacrifique durabilidad).
Por ahora postulamos tres materiales que estamos usando y probando su durabilidad:
-Tubería de PVC recubierta de gelcoat (sobre todo la que va expuesta en la superficie) para evitar el resquebrajamiento que produce la radiación ultravioleta. El PVC permite maravillas, pero no es el mejor material para sitios con corrientes. Vamos a probar pronto tubería de PVC para riego, que es un poco más cara pero viene tratada contra la radiación UV. La jaula de PVC necesita un tiempo para adaptarse bien a flotación, a lo cual se llega cuando la malla se moja y acumula broma que se le pega, ahí es cuando se debe terminar de poner unidades de flotación, que nosotros usamos pichingas o botellones plásticos de 15 a 20 litros.
-Varilla de hierro, de construcción. Lo más barato y bastante resistente. Hay que tratarla bien contra el herrumbre, pero se logra. El punto de usar este material es que está disponible en todos lados, cualquier soldador hace el trabajo, y es muy resistente para sitios con correntadas. Una ventaja de las jaulas de varilla de hierro es que se pueden usar sumergidas, incluso en el fondo. La flotación es importante y para una jaula pequeña (digamos, 2 ó 3 metros de diámetro si es redonda) se ocupan unas ocho pichingas de 20 litros, bien amarradas.
-Madera o bambú. Este material tiene poca duración pero si está disponible puede usarse, sobre todo el bambú.
ESPERAMOS SUS COMENTARIOS.

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