El Proyecto Huertos Marinos busca desarrollar e implementar, con y para hombres y mujeres de la costa e islas, un manejo integrado y diversificado del mar, que garantice la sustentabilidad del recurso, combinando pesca y recolección responsables con maricultura eco-amigable y a pequeña escala, promoviendo así la rica biodiversidad nativa y la recuperación de las aguas del Pacífico.
Proyecto Huertos Marinos
San José, Costa Rica
Teléfono: (506) 2207-5681
Fax: (506) 2207-4614
Correo-e: ricardo.radulovich@maricultura.net
La maricultura es el cultivo del mar, produciendo animales y algas–cual agricultura–en espacios selectos a mar abierto, sea mar costero o mar afuera. Consideramos que la pesca y la recolección artesanal responsables son también una forma de maricultura abierta porque implican un manejo del recurso. Así, la maricultura consiste del cultivo de peces, moluscos, crustáceos, otros animales, algas e incluso nuestra horticultura flotante, en conjunto con pesca y recolección responsables.